«Di malattie del comportamento alimentare si muore ogni giorno, da oltre trent’anni. E si muore non perché di per sé siano malattie incurabili benché subdole, ma perché non ci si può curare subito e bene. Oggi l’attesa per una prima visita è di tre mesi se il paziente è minorenne e cinque, sei mesi se […]

